サモサ～

ビスミッラー。サモサです。本日、三度目の投稿になってしまってる…

マンジュラさんのレシピを参考にしてみた。作るのは初めてじゃないのに、また失敗した。生地が柔らかすぎたのでしっかりと具を包めなかった。あと、もっと皮をパリッとさせたいんだけど、どうやったらいいんだろ。油は少し入れておいたけど…まあ味は良かったからいいか。スイートチリソースで食べた。以上。